Nguyên liệu: Gà ác: 6 con Nhung nai: 8 chỉ Đông trùng hạ thảo : 2 chỉ Thuốc bắc, gia vị
Cách chế biến: Gà làm sạch cho táo đỏ, bắc kỳ, muối, đường, bột ngọt trộn chung cho thấm gia vị Sau đó đem tiềm cách thủy khỏang 2-3 giờ. Gà mềm là dùng được
Nhà hàng Cơm Tấm Sài Gòn Địa chỉ: 120 Hồ Bá Kiện, TP Vinh, Nghệ An Điện thoại: 0967.636.656 Email: nhahangtoanhuu@gmail.com Website: http://comhopngnghean.com