Món ăn Khuyến mãi

Ship cơm hộp ở Vinh Nghệ An

Free ship từ 3 suất trở lên

Thông tin Nhà hàng
Ship cafe miễn phí tại Vinh Nghệ An
Cơm trộn Hàn Quốc
Cơm chiên Dương Châu
Cơm tấm Sài Gòn
Cơm sườn - Rice Tasty
Hỗ trợ trực tuyến

Đặt Bàn - 0972.161.678
Hôm nay: 32 - Tất cả: 1,390,944
 
FANPAGE FACEBOOK
 
THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG | SALAD - SÚP - NỘM GỎI Bản in
 
Món cháo lươn môn
Tin đăng ngày: 16/2/2009 - Xem: 1638
 
Món cháo lươn môn

Nguyên liệu :
Lươn : 1 Kg ( 2 con )
Môn : 1,5 Kg
Bẹ Môn : 0,5 Kg
Gạo : 0.2 kg
Rau chạy : 1 Kg
Rau răm, hành ngò, tiêu, đường, bột ngọt, mắm tôm 1 hủ

Cách chế biến :
Gạo rang sơ nấu với nước dùng, khoai môn cao gọt vỏ cắt miếng lớn cho vào nấu chung với cháo, bẹ môn xào sơ. Khi nào cháo nhừ thì bỏ bẹ môn & lươn làm sạch cột khoang lươn lại cho tròn bỏ vào cháo , bỏ mắm tôm vào cho dậy mùi xong nêm gia vị cho vừa ăn xắc thêm rau răm hành ngò thái nhỏ, cho tiêu vào ăn kèm với mắm tôm xào pha loãng.
Cháo lươn môn là 1 món ăn đặc sản. Khi thời tiết se lạnh, bạn bè gia đình anh em họp lại với không khí ấm cúng tràn niềm vui bạn sẽ cảm thấy nhớ mó cháo lươn môn nếu có dịp thử qua.
Lươn là 1 món ăn nhiều chất đạm, độ dinh dưỡng cao giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, bổ máu. Rau chạy có vị thuốc nam hạ huyết áp, rất mát giúp cho nhuận trường, Khi thưởng thức món ăn này,ta sẽ cảm nhận được mùi vị thơm ngon, ngọt và dai của thịt lươn vị bùi béo của môn sẽ tan ra khi đưa vào miệng cộng thêm mùi thơm của gạo và vị lạ nồng của mắm tôm quyện lại với nhau tạo ra 1 món ăn tuyệt vơì

 
Thực đơn Nhà hàng khác:
Ship cafe miễn phí tại Vinh Nghệ An (22/9/2020)
Cơm trộn Hàn Quốc (14/8/2020)
Cơm chiên Dương Châu (14/8/2020)
Cơm tấm Sài Gòn (14/8/2020)
Cơm sườn - Rice Tasty (13/8/2020)
Cơm văn phòng tại Vinh - Nghệ An (13/8/2020)
Cơm hộp Vinh Nghệ An (13/8/2020)
Cơm văn phòng ngon ở Vinh Nghệ An (13/8/2020)
Ship cơm hộp ở Vinh Nghệ An (13/8/2020)
Nước ngọt, nước khoáng, nước uống tinh khiết (1/9/2011)
Sinh tố các loại (1/9/2011)
Cà phê (1/9/2011)
Cam Xã Đoài (1/9/2011)
Ngọc trong đá (1/9/2011)
Chè hạt sen bọc nhãn lồng (1/9/2011)
 

Cơm hộp văn phòng tại TP Vinh Nghệ An
Địa chỉ: Số 28B Đặng Thai Mai, TP Vinh
Điện thoại: 0972.161.678 - 0948.270.888
Email: comhopngonnghean@gmail.com
Website: http://comhopnghean.com

Facebook chat