Thành phần chính : Tôm nước lợ, thịt heo, khoai môn, bánh tráng, rau sống, dầu ăn và các gia vị tự nhiên.
Là món ăn cân đối các thành phần dinh dưỡng. Dòn, ngọt, không quá béo. Là món không thể vắng trên các bàn ăn từ phổ thông đến cao cấp. Được cân đối hài hòa chất đạm có nguồn gốc động vật, hải sản và thực vật. |