VẬT LIỆU .
1Lb thịt heo đuì
2lbs tôm
1goí bún giang tây
1hủ penut butter
1chai tương đen ( hoisin sauce)
1 xấp bánh tráng bông hồng
1/3cup bột năng
2muổng càphê muôí
Rau thơm đủ loại
giá sống
hẹ
Thịt đùi rửa cho sạch .. lấy cái nồi bắt nước cho muối và một tí bột ngọt vào luộc cho thật chín , vớt ra ... sau đó rửa tôm với muối không lột vỏ bỏ vào trong nôì nước luộc thịt đang sôi bỏ tôm vào 5phút thì vớt tôm ra .. Không nên để tôm lâu quá sẽ bị khô con tôm ... Vớt tôm ra lúc đó mới lột vỏ và chẻ hai con tôm . |
