Món ăn Khuyến mãi

Ship cơm hộp ở Vinh Nghệ An

Free ship từ 3 suất trở lên

Thông tin Nhà hàng
Ship cafe miễn phí tại Vinh Nghệ An
Cơm trộn Hàn Quốc
Cơm chiên Dương Châu
Cơm tấm Sài Gòn
Cơm sườn - Rice Tasty
Hỗ trợ trực tuyến

Đặt Bàn - 0972.161.678
Hôm nay: 3 - Tất cả: 1,390,915
 
FANPAGE FACEBOOK
 
THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG | CÁC MÓN THỦY HẢI SẢN Bản in
 
Tôm hùm đút lò
Tin đăng ngày: 1/9/2011 - Xem: 1931
 
Tôm hùm đút lò

Nguyên liệu:
- Tôm hùm : 1 con / 1kg
- Hành tây : 1 củ to
- Nấm rơm : 20g
- Phó mát : 100g
- Thicken cream : 10g
- Tôm sú : 200g
- Chanh : 1 trái
- Rượu chát trắng : 2 muỗng canh

Sơ chế:
Hành tây, nấm rơm, tôm sú lột vỏ chẻ lưng cắt hạt lựu.
Tôm hùm ghim cây cho con tôm thẳng, cho vào lò hấp chín.

Chế biến :
Làm nhân: Cho chảo lên phi hành tỏi thật thơm, cho vào ít mù tạt vàng, ít rượu chát trắng, ít hành và nấm rơm. Sau đó cho thịt tôm sú vào xào chung, thêm một ít Thicken cream, muối tiêu và knor gà. Cho nhân hơi sệt.
Tôm hùm sau khi hấp chín, cắt từ trên đầu xuống đuôi lấy thịt ra để bên cạnh. Cho nhân đã xào vào trong tôm hùm đã lấy thịt. Cho phó mát rắc đều lên trên vỏ tôm và thịt tôm, sau đó đem đút vào lò nướng trên 10 phút khi thấy phó mát vàng là được .
Lấy tôm ra và trang trí .

Cách Dùng:
Món này dùng với muối tiêu chanh.

 
Thực đơn Nhà hàng khác:
Ship cafe miễn phí tại Vinh Nghệ An (22/9/2020)
Cơm trộn Hàn Quốc (14/8/2020)
Cơm chiên Dương Châu (14/8/2020)
Cơm tấm Sài Gòn (14/8/2020)
Cơm sườn - Rice Tasty (13/8/2020)
Cơm văn phòng tại Vinh - Nghệ An (13/8/2020)
Cơm hộp Vinh Nghệ An (13/8/2020)
Cơm văn phòng ngon ở Vinh Nghệ An (13/8/2020)
Ship cơm hộp ở Vinh Nghệ An (13/8/2020)
Nước ngọt, nước khoáng, nước uống tinh khiết (1/9/2011)
Sinh tố các loại (1/9/2011)
Cà phê (1/9/2011)
Cam Xã Đoài (1/9/2011)
Ngọc trong đá (1/9/2011)
Chè hạt sen bọc nhãn lồng (1/9/2011)
 

Cơm hộp văn phòng tại TP Vinh Nghệ An
Địa chỉ: Số 28B Đặng Thai Mai, TP Vinh
Điện thoại: 0972.161.678 - 0948.270.888
Email: comhopngonnghean@gmail.com
Website: http://comhopnghean.com

Facebook chat