Nguyên liệu:
Lưỡi bò, nước dừa, hạt sen, táo tàu.
Cách chế biến:
Xào trước lưỡi và gia vị, sau đó hầm chung với lưỡi khoảng 2 giờ.
Công dụng:
Là chất rất cần thiết để chuyển hóa bình thường các chất dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin và muối khoáng. Nếu ăn thiếu chất này cơ thể sẽ không dung nạp được Vitamin B1. |
